梅雨、まったり
日曜日のイベントも中止になり
外は雨。

まったりした休日になりました。
雨もそんなにひどくなくて良かった。

イベント中止なら、やりたいな〜と思ってたこと。

まずは夏向けさっぱりセサミオイルの石鹸仕込み。

アルカリ水を加えるとこんな綺麗な色になります^^

c0253429_21201764.jpg


それから母と物産館まで出かけ
しょうがやプラム色々買い込み。。

黒糖ジンジャーシロップつくりました。

こちらのサイトを参考に

新ショウガを刻んで黒糖を加えてコトコト。

c0253429_21262355.jpg


このレシピを見て絶対に作りたい〜!と思ったんです。
パイナップルジンジャーとかサングリア、おいしそーーー♥

↓できました。ビンもまねっこ♥

c0253429_21281825.jpg


今日はひとまずお湯で割ってみました。
もっとクドい味かと思ってたので意外とさっぱりなのにびっくり。
新ショウガだから?(サイトのレシピは新ショウガじゃなくショウガです。)
それにショウガの風味がきいててすっごく美味しい!
これは常備せねば!

となりで梅干しを漬ける準備で忙しそうな母にお願いして
プラム酒を作ってもらいました。

c0253429_21365566.jpg


おいしくな〜れ。

c0253429_21375243.jpg


梅干しや梅シロップ・・我が家には「何年もの!?」ってくらい
瓶がどんどん増えて行ってます・・^^;
今年は梅酒じゃなくて違うもので。
と思ってたところプラムを見つけました。
プラム、ひとつぶ味見しましたが美味しかった〜。楽しみだな^^

それと朝ご飯用のスコーンをリベンジ。

ちゃんと生クリームで、ちゃんとつや出し用卵黄を塗って
焼きました。

こんなに仕上がりが違うなんて衝撃。

c0253429_21514077.jpg


お菓子教室で一体何をしていたの?わたし!
・・食べてただけですすみません。。

このLaTaさんのスコーンミックス、
もうほんとにすっごく美味しい!
朝ご飯用に焼きましたが味見したら止まらず。おやつになりました。
粉250gで9個くらいできるし。これも常備したい。

あとはふだんしないところの掃除をしたり
大昔のku:nel みながらまったり。。

c0253429_2205937.jpg


捨てられない号のものを残してます。
以前よく読み返してたけど、久しぶりに読んだな〜。

ゆったりまったり。

雨も悪くないな。と思った一日でした。


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by lala-momo | 2014-06-22 22:21 | 日々 | Comments(0)
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